Certifican laboratorio de la UDEM para evaluar calidad nutrimental
El Laboratorio de Bromatología de la Universidad de Monterrey prepara un proyecto para evaluar la calidad nutrimental de alimentos de empresas que buscan alternativas de reformulación de sus productos para poder desechar los sellos que indican que hay un exceso de algún nutriente crítico. La certificadora Perry Johnson Registrars renovó la certificación del sistema de gestión de…