Será UDEM sede de congreso de gastronomía sostenible
Teniendo como sede un edificio con certificación de sostenibilidad, como es Estoa, en la Universidad de Monterrey, Nuevo León será el epicentro donde convergerán la gastronomía, la ciencia, la educación y el turismo sostenible, a través del Science & Cooking World Congress. Del 3 al 5 de septiembre, se desarrollará este evento, uno de los congresos…